周末即將前往四國直島近身欣賞草間彌生的大南瓜 得知台中國家美術館正舉辦草間彌生個人特展 硬是擠出一個空檔驅車南下 欣賞畫作並和好友歡聚午餐 完成一次匆忙卻充實的台中快閃之旅 總是以圓點作為最重要的創作元素的日本藝術家草間彌生 近年來在世界各大美術館展出 屢屢獲得熱烈回響 這位享譽國際的女藝術家自幼即被幻覺宿疾所苦 半真半假的夢境成了創作的泉源 館外草地的作品"生命的足跡" 大小不一的腳印向四面八方走去 探索無限寬廣的世界 戶外裝置醫術之二 "自戀庭園" 向同桂格的金屬圓球放置在草地上 球體表面映照出藍........................閱讀全文
淨白高雅的桐花近看似乎平淡無奇 密密簇簇的桐花正象徵著無微不至的母愛 鋪天蓋地的將子女緊緊呵護 在桐花漫舞的溫馨五月 最適合在此以清新的盛宴慰勞終年辛勤的慈母 山外山懷石創意蔬食料理位在龍潭著名的賞桐景點(小粗坑)附近 從小粗坑台三線入口對面的小山路蜿蜒而行 餐廳就位在青翠蓊鬱的茶園之中 簡單清爽的門口 有種回家的輕鬆自在 戶外庭園盛開油桐花更增添幾分優雅 青楓的翅果早已飛上枝頭 飽嚐天地精華 靜候機緣飛向新天地 餐廳裝潢稱不上豪華 簡單大方卻不失雅緻 藍莓山藥拚雙味 山藥佐藍莓醬是新鮮的組合 清新宜人 一旁則是常見的綠竹筍沙拉和辣味涼拌海帶 金蟲草.竹笙燴有機塔菇........................閱讀全文
風和日麗的午後 碧草如茵的古典莊園裡 濃情蜜意的愛侶緩緩步下童話裡的夢幻馬車 展開人生中最精彩的篇章 如此夢境般的婚禮現在已不再是遙不可及 日前和幾位至交好友到此聚會餐敘 巧遇雜誌社在此外拍取景 大家都沾染了甜蜜浪漫的氣息 幾位同行夫人都有生不逢時之嘆 笑說只好等日後當親家公和親家母了 言歸正傳 話說當日午宴是採用無菜單創意料理 以中式合菜的型式供餐 含茶水人均費用千元有找 可說是惠而不費 一出場的生魚片冷盤聲勢嚇人 需要出動兩位服務生 生魚片共有紅甘 旗魚 以及嘉納魚(兩吃,另一半清蒸) 整體而言 新鮮甜美在水準之上 右邊的烏魚子經過重整加入各種核果 ........................閱讀全文
青翠幽竹 阻卻了城市的繁華與喧囂 累累卵石 幻化成山水的縹緲和深遠 前腳還是車水馬龍的敦南大道 轉身已是清雅寧靜的一方天地 隱身於敦南靜巷的"燈燈庵"日本料理 秉持"自然流"的和風料理美學 百分百原汁原味傳達日式風情 燈燈庵取其燈燈輝映 代代相傳之意 本店位於東京都八王子 已是三代相傳的老店 台灣店是目前海外唯一分店 一進門 首先映入眼簾的是古意盎然的骨董櫥櫃和雅致的花藝 隨著季節的流轉與變化 擺設不同的作品 櫃台陳設流露沉靜內斂的日式況味 &nb........................閱讀全文
"香料廚房"位處宜蘭市郊區田疇綠野之中 餐廳結合手做雜貨複合式經營 餐點可口 價位平易近人 CP值超高 下午茶採取buffet方式 也相當受到歡迎 假日只供應套餐 Pasta 套餐300有找 排餐套餐不滿400 一餐下來全家四口只花了一仟出頭 就讓一家大小吃得心滿意足 真是令人喜出望外 湯品有清湯和濃湯兩種可選擇 麵包來不及照相就被飢腸轆轆的孩子啃下肚了 生菜沙拉加了油漬鮪魚 有點特別 前菜 酥炸起司丸 香濃可口 品嘗時記得小心融化的起司燙口 餐前酒 香檳雞尾酒 香烤羊肋排 軟嫩入味 個人覺得醬汁口味稍嫌偏甜 有些美中不足 太太點的是香辣墨西哥雞腿排 ........................閱讀全文
蘭城晶英酒店的櫻桃谷霸王鴨宴名聞遐邇 此次蘭陽之旅就來親身品嘗一番 假日只供應套餐形式(本次選擇四人套餐) 餐廳入口的美麗窗花 餐廳裝潢品味風雅 只是假日客滿 環境稍嫌嘈雜 首先 蘭陽美味集八選三 第一道是五位中卷 新鮮彈牙 第二道 紅露醉雞 淡淡酒香 十分爽口 第三道 避風塘皮蛋 香酥可口 相當開胃 現榨西瓜汁一壺 宜蘭特色菜三選一 三星蔥爆松阪豬 青蔥甘甜鍋氣逼人 又是一道下飯菜 可惜美食當前吃不下飯 接下來就是今天的重頭戲 櫻桃鴨四吃 話說櫻桃鴨品種原產自中........................閱讀全文
飯店的自助餐總是千篇一律的了無新意 此次入住悅來飯店 以相差無幾的預算改用秋草日式料理 卻享有更清幽的用餐環境 餐聽入口的日式竹橋造景營造幾許大和風情 牆上優雅的浮世繪更妝點出濃濃的江戶時代古風 吧台區一棵金屬板塊拼接而成的大樹在悠悠古意中摻入些許現代元素 簡約柔和的燈光更增添優雅氣氛 線條流暢 造型獨特的燈飾成為獨樹一幟的焦點 走道盡頭的日式端景 今日選用套餐之菜單(NT880) 雅緻的青瓷餐具和清雅白菊的桌花相得益彰 前菜 手作三味珍品(鴨肉 牡蠣 魚皮) 特選生魚片美得像藝術精品 讓人捨不得動筷子 香煎鮮魚(........................閱讀全文
驅車南下 斑斑"雪花"染白了近樹遠山 一年一度的油桐花季又如火如荼地漫延 也為繽紛的春日推向另一波高潮 久聞油桐花坊盛名遠播 一星期前已事先訂位 期待在漫天飛雪之中相遇 無奈事與願違 可能花坊位在山坳山陰之處 花容含羞初綻 網友戲稱的"搖錢樹"下星期才會到達花況最大值 氣韻優雅的木造建築隱沒在山林之中 古樸陶器和清白桐花相得益彰 清雅潔白的桐花隨風搖曳綠葉之中 有種獨到的清麗脫俗之美 雖是平常上班日 僻靜山林竟是人聲鼎沸 愛花賞花之人絡繹於途 據說一旁的住宿區在花期之時極為搶手 簇簇桐花盛開 好像灑下雪白糖粉的蛋........................閱讀全文
夏慕尼鐵板燒也是王品餐飲集團中的一員 一直很難將滋滋作響的鐵板和高級料理聯想在一起 這次和朋友團購餐券後就來親身體驗一番 首先是迎賓香檳 清涼爽口 第一道是開胃菜 左邊是魚子醬鮭魚球 鮮甜美味 右邊是燻雞優格蔬果 清爽開胃 第二道自製麵包 左邊是帕馬森起司麵包 右邊是蔓越莓雜糧麵包 如有需要........................閱讀全文
南方莊園溫泉度假飯店位在中壢近郊 擁有多項完善的運動休閒設施以及天然溫泉 平日的中式商業套餐相當物超所值 (可參考他文南方莊園渡假飯店 http://jasonandvicky.com/blog/post/27089806 ) 今日午餐是使用旅展所購的一日遊券 可使用館內所有設施(可重複進出)以及中式套餐或西式自助餐 前菜之一 黃金鮭魚捲 相當精緻的手工菜 主菜之二 紹興醉雞 酒香入味 齒頰留香 麻香松阪豬在春寒料峭的日子裡享用真是應時 飯食 宰香菜脯飯 蘿蔔乾切成細絲拌炒的鍋飯 香氣四溢 令人難忘 &........................閱讀全文
剛結束了快樂的旅行 從西班牙返國不到十天 孩子們還沉醉歡樂的回憶 趁著假日到台北看展覽 順道去這家位在公館商圈以機艙裝潢為號召的餐廳用餐 元宵也過了 算是這個年假的終曲 餐廳刻意營造搭機的感覺 MENU也很有坐飛機的感覺 牆上一整面牆掛著世界各地不同時區的時 湯品有濃湯和清湯兩種 我們四人都選了蘑菇濃湯 味道還不錯 附餐麵包就普通 沙拉有和風和凱薩兩種醬汁可選擇 主餐之一 牛排還算軟嫩 只是order五分熟 實際已將近全熟 主餐之二 茄汁海鮮義大利麵 味道層次豐富 主餐之三 西班牙海鮮飯 經過改良的台式口味 不........................閱讀全文
梅影楓姿雖沁人心脾 卻也耗盡不少精力 一回神已是近午時分 洗滌了心靈也該祭祭五臟廟 往山下不遠處的"瑞士鄉村"正是遠眺群山用膳的好去處 隸屬於蕃薯藤生機飲食餐廳連鎖系統之一 各處餐廳皆有獨特風貌 雖說已是冬寒時節 門口的矮牽牛依然嬌妍繽紛 大廳販賣各種相關自製手工產品 首先來杯花草茶 暖暖身 ........................閱讀全文
冬雨霏霏 續續斷斷下了好長一段時間 心情似乎也變得灰澀 難得前日陽光露臉 我倆偕同好友夫妻餐敘 決定好好犒賞自己一場 身、 心、 靈的饗宴 三井有許多家分店 此次到訪敦南店 位在富邦大樓B1 入口長長的甬道 有種低調奢華的氣氛 陶製茶碗 流露沉穩內斂&nbs........................閱讀全文
這是一家位在桃園南崁交流道附近的小餐廳 剛榮獲桃園縣政府評鑑的"金牌好店" 口味道地 分量十足 價位合理 可謂是物超所值 刊頭第一道菜是不敢吃苦瓜的藝 ㄇㄟ必點的金玉苦瓜 乍看之下找不到苦瓜的鹹蛋苦瓜 廚師費心將苦瓜切削成薄片酥炸 裹上搗碎的鹹蛋黃金沙 搭配爽脆的美生菜 絕妙好味道 第二道是齊兒的最愛 原本是鮭魚炒飯 店家說近日鮭魚品質不佳 建議改點櫻花蝦炒飯 第三道白切鵝肉 肉質軟嫩 清甜多汁 第四道照燒中卷 Q彈的中卷裹上甜中帶鹹的照燒醬汁再搭配酥炸的麥片 第五........................閱讀全文
天下自在行 (15)