IMG_4006.jpg

飯店的自助餐總是千篇一律的了無新意

此次入住悅來飯店

以相差無幾的預算改用秋草日式料理

卻享有更清幽的用餐環境

066

餐聽入口的日式竹橋造景營造幾許大和風情

069.JPG

牆上優雅的浮世繪更妝點出濃濃的江戶時代古風 

081.JPG

吧台區一棵金屬板塊拼接而成的大樹在悠悠古意中摻入些許現代元素

070.JPG

簡約柔和的燈光更增添優雅氣氛

074.JPG

線條流暢 造型獨特的燈飾成為獨樹一幟的焦點

072.JPG

走道盡頭的日式端景

076.JPG  

今日選用套餐之菜單(NT880)

071.JPG

 

IMG_4009.jpg

雅緻的青瓷餐具和清雅白菊的桌花相得益彰

IMG_4007.JPG

前菜 手作三味珍品(鴨肉 牡蠣 魚皮)

IMG_4006.jpg  

特選生魚片美得像藝術精品 讓人捨不得動筷子

078.jpg

香煎鮮魚(不吃生食的替換菜單)

IMG_4021.jpg

海大蝦白酒蒸 

IMG_4023.jpg

醬烤手羽明太子 烤至香脆的去骨雞翅中鑲嵌填料 是道費工的精緻菜色 令人驚艷

IMG_4028.jpg

蟹棒玉子黃金揚 酥炸香脆的雞蛋豆腐 爽口卻不油膩

079.jpg  

套餐中的壽司

077.jpg

孩子額外加點的壽司套餐

IMG_4019.jpg

另外加點的牛肉朴葉燒 肉質鮮嫩多汁

IMG_4029.jpg

手工梅子醋

IMG_4031.JPG

時令水果

IMG_4032.jpg  

甜點(紅豆湯)

,
創作者介紹

齊莉藝成的幸福城堡

堡主 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()


留言列表 (8)

發表留言
  • Kenny's Blog
  • 若是以懷石料理來看這套餐並不算貴,
    而且料理都好有創意加上海鮮鮮美真讚!

    推+1
  • 這樣的費用跟自助餐百匯相差無幾,
    但質感增加許多。

    堡主 於 2014/05/19 16:08 回覆

  • Sherry
  • 推推~~
    真的,現在對渡假飯店的自助餐都沒甚麼感覺了,還是吃少一點、精緻一點比較舒服呢~~~
  • 的確,自助餐buffet看似豐盛,
    但常常吃撐了肚子,卻想不起吃了些什麼。

    堡主 於 2014/05/19 16:11 回覆

  • 老劉
  • 集視察、味覺的饗宴
  • 下次到花蓮不妨試試!

    堡主 於 2014/05/19 16:12 回覆

  • 小水梨
  • 前面那幾道菜...
    感覺像個藝術品....真的很漂亮...
    如果是我...
    真不知道該從那邊下手....推....
  • 日式料理的盤飾總令人驚艷!

    堡主 於 2014/05/19 16:14 回覆

  • 爽斌
  • 下次去花蓮,應該來去吃看看......
    尤其那道牛肉竹葉燒,真棒極了!
  • 寶人
  • 真的是聰明的選擇,
    包肥餐遠遠不如套餐來得實惠啊!
  • Allison
  • 空間美侖美奐,
    食物精緻,
    真的是享受。
  • Patriot
  • 和風美味,齒頰留香。