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風和日麗的午後 碧草如茵的古典莊園裡

濃情蜜意的愛侶緩緩步下童話裡的夢幻馬車

展開人生中最精彩的篇章

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如此夢境般的婚禮現在已不再是遙不可及

日前和幾位至交好友到此聚會餐敘

巧遇雜誌社在此外拍取景

大家都沾染了甜蜜浪漫的氣息

幾位同行夫人都有生不逢時之嘆 

笑說只好等日後當親家公和親家母了

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言歸正傳 話說當日午宴是採用無菜單創意料理 以中式合菜的型式供餐

含茶水人均費用千元有找 可說是惠而不費

一出場的生魚片冷盤聲勢嚇人 需要出動兩位服務生 

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生魚片共有紅甘 旗魚 以及嘉納魚(兩吃,另一半清蒸)

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整體而言 新鮮甜美在水準之上

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右邊的烏魚子經過重整加入各種核果 頗具有巧思令人驚艷 

後方的桔醬肉片就滋味普普

前方的橙汁花枝口味清爽 可惜未將所有果肉片好 難以取用是美中不足之處

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小碟之中的甘梅和地瓜可以中和味蕾 讓味覺重新甦醒

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第二道是糖絲和風沙拉 千絲萬縷的糖絲有如金線扶搖而上令人拍案叫絕

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第三道式螺肉和鮮蝦沙拉

廚師巧奪天工的手藝以沙拉醬刻畫出活靈活現的遊龍 真是一絕

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 螺肉彈牙有勁 而且以小盅分裝 服務相當貼心

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至於鮮蝦沙拉倒無新奇之處

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特調川醬大明蝦香辣有勁令人回味

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醬燒干貝口味有點偏鹹 而且干貝個頭偏小 不夠大氣

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醬烤肋排火侯拿捏精準 肉質香脆多汁而不柴

搭配南瓜和青豆等鮮蔬更增添清爽風味  

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海鮮什錦豆漿養生鍋 口味獨特的湯頭令人吮指再三

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豆酥紅甘魚 眾人皆曰豆酥清香爽口 

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以北非特有的塔吉鍋燉煮的百菇雞湯清甜爽口

朋友好奇的詢問服務生有湯裡加了哪些菇

服務生逕自回答就是百菇

令人有些啼笑皆非 

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接著服務生抬著一個超大蒸籠上桌

掀開蒸籠 縷縷白煙冉冉飄散 吸引了大家的目光

台式口味的五香蒸芋頭有種令人懷念的古早味

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最後的甜點是烤年糕搭配紅豆湯

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紅豆湯甜而不膩 選用的食器更是別出心裁 

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精緻典雅的風扇和吊燈

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造型優雅的圓弧階梯點綴花束更添浪漫氣氛

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階梯壁面色彩斑斕的馬賽克鑲嵌玻璃壁飾

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餐後三位女眷笑顏逐開 

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餐後走出戶外 一場雜誌社精心策畫的莊園婚禮正緊鑼密鼓地準備上演

趁著攝影師試鏡空檔 順道也拍了幾張照片

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 專業的外拍模特兒和真正的待嫁新娘似乎還是有那麼點不同

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艷紅的真愛造景醒目的矗立在油綠的草坪上

熱情洋溢的散發愛情的光芒和熱力

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鑄鐵茶几 翠綠草地 清新的西班牙瓷壺 營造出優雅浪漫的氛圍

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山牆 尖頂 拱窗 等建築元素 流露著浪漫的歐風情調

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夢幻的造型馬車更是擄獲無數少女芳心的一大利器

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在如此優雅舒適的環境舉辦婚宴想必一定能留下刻骨銘心的回憶

 

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留言列表 (13)

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  • 阿甘
  • 好精緻的美食, 在這樣典雅的用餐環境, 太完美了
  • 天氣晴朗時在草地漫步為人生一樂

    堡主 於 2015/04/21 11:44 回覆

  • sara
  • 好棒婚禮
    好精緻美食
    推2
  • 適合辦戶外PARTY

    堡主 於 2015/04/21 11:45 回覆

  • chasemoon
  • 下午好 感恩美好分享~推^^
  • 謝謝

    堡主 於 2015/04/21 11:45 回覆

  • Alice
  • 這菜色我太喜歡了
  • 擺盤很壯觀

    堡主 於 2015/04/21 11:46 回覆

  • 迦恩
  • 這莊園好夢幻,又有美食饗宴ㄝ,讚..
    好久不見,南非新文敬邀賞文~
  • 謝謝分享

    堡主 於 2015/04/21 11:47 回覆

  • 花鼠妹
  • 這座花園會館充滿夢幻~
    菜色也很精緻~
    不錯的婚宴場所~
  • 小型婚宴會很適合

    堡主 於 2015/04/21 11:47 回覆

  • Kenny's Blog

  • 能夠在如此優雅的環境舉辦婚宴一定很棒,
    另外這邊無菜單料理也是很有特色,
    尤其那糖絲和風沙拉的糖絲真厲害啊!

    推+1
  • 好友聚餐也很適合

    堡主 於 2015/04/21 11:48 回覆

  • 寶人
  • 哇哇哇! 這樣的菜色千元有找,
    若不是有點遠,
    我肯定要揪團去啦!

    一生一次(基本上)當然得慎重其事,
    擁有夢幻婚禮當個最美的新娘也是每個女孩兒的心願,
    不過人生走到最後才會明白,
    在最需要扶持的每一刻對方都沒有缺席,
    那最最難得啊!
  • 婚禮只有一天
    婚姻卻是一生

    堡主 於 2015/04/21 11:49 回覆

  • 老劉
  • 視覺、味覺的饗宴
  •  飛飛 hk
  • 那種氣氛太美麗!
  • zoza
  • 看得出來菜色物超所值
    如能用心經營
    應該會是一個極佳的婚禮場所
    非常浪漫的氛圍 :)

  • 悄悄話
  • 蔚藍
  • 這美食饗宴水準之高,令人讚嘆
    比起賭城的水準,有過之而不及

    PS.我已經去羚羊谷和大峽谷探路了
    歡迎你們來美國拍美美照片