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幾次歐洲自由行 越來越喜歡住在出租公寓

只要在一個城市停留超過三天  住宿就以公寓為首選

一方面不但省錢 而且空間寬敞 通常還附有洗衣機 省去回國清洗堆積如山的髒衣服

更重要的是還有廚房 可以烹煮自己喜歡的味道

歐洲的物價昂貴 尤其是經過人工服務

我們曾在超市買到剛出爐的長麵包 兩支只要一歐元

一包生火腿只要兩歐元 可以做出三天四人份早ㄘㄢ

但在cafe一片吐司塗上奶油要價就要三元

上圖的淡菜1kg只要1.6歐元,可整整煮出兩大盤(餐廳一小盤就要十歐元)

 

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第一天剛入住尚未熟悉環境 僅以泡麵果腹

第二天的主菜是咖哩雞排配洋菇清湯

附帶一提 這裡的洋菇肥美碩大 將近是台灣所售兩倍大

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第三天  台式肉燥麵

 

 

 

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第四天  奶油培根義大利麵

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川燙青花菜

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洋菇濃湯

 

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當地甜點既道地又美味

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柑橘更是顆顆鮮甜多汁

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玲瑯滿目的蔬果攤 讓人賞心悅目

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朋友提醒二月在巴塞隆納是品嘗烤大蔥的好時節 

他們還特地遠從馬德里而來

我們剛好在蔬果攤看到 就買了一根回來試看看

真的是滋味不凡 格有下次冬天到巴塞隆那可別錯過

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營養美味的早餐  另外還有薯泥蛋沙拉忘了照相

 

此外分享幾個自己開伙的小祕訣

1.平常準備蒐集一些泡麵小調味油包,或是速食店的番茄醬 胡椒 鹽 糖 芥末醬 醬油  ....

2.歐式廚房的電磁爐 火力通常不強 建議先用微波爐加熱後以縮短烹煮時間 或以熱水加熱(直接以冷水煮滾需耗費很長時間)

3.記得帶些現成濃湯材料包 茶包 巧克力飲品等方便包

4.購買食材時記得要計算天數及分量 盡可能一菜多用 避免剩餘而浪費

5.烹煮方式盡量以乾煎和水煮或醬拌為主 爐子火力小 我們習慣的快炒不適用 

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留言列表 (8)

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  • 訪客
  • 啊...恐怕你們吃的是puerro並不是我所指的烤大葱 calcots,因為西班牙葱有好幾種,從水果攤照片看到的及盤中的烤大葱應該是一年四季都買得到的 puerro(不過也是冬天的當季蔬果),而不是只有加泰隆尼亞地區12-3月產的 calcots,因為中文不知道怎麼說,的確都是大葱之類的....
  • 感謝指正,雖然望文生義,沒有吃到真正的大蔥,但仍然在旅途中留下美好回憶。

    堡主 於 2014/02/13 22:28 回覆

  • 訪客
  • 對了,忘了講那個著名的烤大葱通常都是沾特製的 ROMESCO 杏仁紅醬吃,吃法不用刀叉,是把烤好的大葱,外面焦掉的剝掉,整支沾醬後往上提,用嘴由下往上咬著吃,只吃嫩的部份,所以第一次吃的人最好戴圍兜吃,免得吃得滿身滿臉...http://en.wikipedia.org/wiki/Cal%C3%A7ot
  • zoza
  • 感受得到這樣漫遊旅行的逍遙與自在,非常enjoy~
  • 對於我們這種愛亂逛,又對拍照無可救藥地瘋狂,只有自由行才能真正暢遊。

    堡主 於 2014/02/13 22:32 回覆

  • 您矚目
  • 自助旅行固然有許多好處,但也是很麻煩的事情,
    除了語言要通,還要自己找住宿的、遊玩的、交通工具、還有吃的 - - -
    真佩服 能自助旅行者,給 您 豎起大拇指 ! 讚 !!
  • 其實自助旅行也沒有那麼麻煩,現在網路資訊發達,已方便太多了。先從臨近的香港或日本開始,跟隨有經驗的朋友出去幾次,就能駕輕就熟了。

    堡主 於 2014/02/13 22:38 回覆

  • candy
  • 料理的不錯喔
    令人食指大動
    有時出門在外
    能這樣自己煮
    也不錯ㄋㄟ
    祝您 元宵節快樂~
  • 感謝美言,吃多了外食,還是喜歡自己動手的味道,又能增添旅行的回憶。

    堡主 於 2014/02/13 22:40 回覆

  • 老劉
  • 推~
    相當值得國外自由行住宿、餐飲的參考
    廚藝一級棒~
  • 跟團旅行雖然輕鬆舒適
    但自由行卻更有深刻印象

    堡主 於 2014/02/19 12:07 回覆

  • 歡喜
  • 自己做經濟又安全 贊!
  • 喜歡自己動手做
    享受從無到有的那種成就感
    尤其看到鮮美食材更是欲罷不能

    堡主 於 2014/02/19 12:10 回覆