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我們搬家了!點我搶先看!
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文章摘要
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秋葵是夏秋之際常見的蔬菜 富含鈣 鎂 鉀 等礦物質
又含有豐富維生素C 和水溶性膳食纖維 營養價值相當高
民間普遍相信具有保護胃壁的功效
但其特殊的氣味和黏稠口感 常令許多人卻步
孩子年幼時 就挖空心思究竟要如何吸引他們喜歡這種蔬菜
靈機一動 將秋葵蒂頭切平後 水煮
擺盤成高低交錯 猶如綠色的小森林
淋上和風醬油 芝麻醬 烏醋 糖 混合而成的醬汁
最後再撒上些許蒜末就大功告成
沒想到只是取了一個有趣的名字 竟然引起他們的好奇心
成為一道大受歡迎的簡單家常菜餚 ........................閱讀全文
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